在常温下，干冰价格，干冰极易挥发，升华为无毒、无味，比固体体积大600-800的二氧化碳，所以干冰不能储存于完全密封的容器中，否则很容易发生。一旦干冰挥发出来的气体超过容器空间容量，就可能发生危险。

当大家在吃冰淇淋月饼是，拿取干冰一定要使用厚棉手套、夹子等隔离物，取出后立即丢弃即可。家里有小孩子的尤其要注意，不要让小孩拿着干冰把玩，以免皮肤。

其次，干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上，干冰挥发时会造成周围气温急剧下降，存在人体的潜在风险。因此千万不要出于好奇原因将月饼或其他食品储存盒里冒着白烟的干冰吸引，出于好奇拿出几粒把玩，这样有手指皮肤瞬间被的风险。

所以干冰保鲜食物，听起来似乎很洋气，不过是一旦我们使用不恰当就会被干冰伤害。

我们来认识一下，什么是干冰？干冰是固态二氧化碳CO2的俗称，为无毒无味的白色固体，形状为粉末、大小颗粒、各种块状等。那么干冰是怎样制作、生产的呢？为大家介绍：

1. 全自动制取干冰：二氧化碳杜瓦瓶或贮槽 全自动干冰制造机四达低温KBM颗粒系列或者KBK块状系列

2. 在家试验制取干冰，二氧化碳灭火器 布袋

准备一个布袋子，套在二氧化碳灭火器出口，打开灭火器开关，在喷口附近的布袋内会形成很少量的白色“雪花”，这就是干冰，但是量非常少，实际意义并不大。

3. 手动制取干冰：二氧化碳钢瓶 小型手动干冰制造机四达低温KBS系列

在气体经营站购买液体二氧化碳，即可获得二氧化碳钢瓶，接上四达低温的KBS-01，KBS-02或者KBS-04小型迷你干冰机，打开阀门，便可生产干冰，成本低，操作简单，很适合酒店，餐馆，酒吧云雾效果，实验室低温测试，机械冷装配的用户使用。

干冰和水冰是有着很大的区别呢，干冰是冰冻的二氧化碳，融化之后变成气体二氧化碳，而水冰则是变成水。干冰的质量不及水冰的一半，大冶干冰，但冰冻效果确实水冰的三倍，因此在工业领域、生活领域、食品领域、仓储和运输领域都有着广泛的运用。干冰和水冰可以混合使用，既可以通过干冰减少全部使用水冰的重量，还可以利用干冰来保持水冰的冷却持久度。

干冰的储存方式：把干冰放入保温箱内，保温箱越厚，干冰升华的越慢，但一定不要把干冰储存于一个密不透气的容器中，因为干冰升华会产生二氧化碳气体，其体积是干冰的1000倍，完全密封的存储环境会引起。

另外，在处理干冰时要保持使用人员所在位置的良好通风，干冰，使用人员千万不要与干冰同时置于密闭的房间、汽车、船舱等地。因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息！

干冰存储注意事项：

1、切勿让小朋友单独接触干冰，不可以把干冰放入口中，严防；

2、拿取干冰一定要使用干的厚绵手套或夹子等遮蔽物，干冰厂，手套潮湿时请勿使用、塑胶手套不具阻隔效果；

3、干冰变成气体后体积会增大750倍，放入容器中密封会引起容器的爆裂，勿将干冰存放于完全气密之容器，防止气爆危险，储存时请使用保利龙箱、钓鱼冰桶等容器；

4、干冰应存放在通风良好处，切忌与干冰同处于密闭空间，放置大量干冰的场所注意缺氧；

5、干冰运输时请避免与驾驶及乘客同置，干冰升华会消耗很多氧气，容易造成缺氧；

6、不可以放置于密闭车厢，应放置车后并保持车厢良好通风；

7、用报纸等包裹后可以调节温度和时间，请用布或报纸包裹干冰，这样干冰自身的升华速度会受到抑制，从而延长冷却时间。

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